抗老回春遠離自由基 需要內外兼修

【中時健康 林志遠／台北報導】2008.11.11

台灣最近熱門的生活新聞，應該就屬大陸毒奶「三聚氰胺」，其實像這樣的毒物，常在生活週遭潛伏。醫師提醒，這些毒物不僅傷害身體，也是造成身體老化的頭號殺手，想要回春抗老化，絕對不可輕忽這些問題。 　　星采診所皮膚科醫師陳育瑩指出，像三聚氰胺這類的毒物，會在身體內產生自由基，一旦自由基生成，就會破壞細胞，造成細胞老化死亡；且隨著這些人工添加物使用率的增加，人類面臨的威脅也越來越多，幾乎已經到了防不勝防的地步。 　 　自由基則幾乎可算是人類抗老化的頭號殺手，要達到回春目的，就要把自由基趕出人體外，且盡量內外兼修，由內到外，才能有效達到抗老化的目的。除了體內的 自由基，外在環境也都存在著造成老化的因子，像是陽光造成的光老化，或是化學物質的刺激，也會造成老化現象，要解決這些狀況，必須靠外用的保養品解決。 　　像是多攝取維他命C、E、β胡蘿蔔素、多酚類（如葡萄多酚、紅酒多酚）的食物，因為這些物質具有很強的抗氧化效用，能夠在體內掃除自由基，防止細胞被破壞。 　 　如果使用化粧品，常見包括：艾地苯（Idebenone）有助抗氧化，具有撫平皺紋、增加皮膚含水量、抑制自由基作用。EGF生長因子能促進細胞代謝， 加速皮膚的代謝循環。維他命C、E能刺激循環、增加膠原蛋白。胜肽類(又稱類肉毒桿菌)，可撫平至真皮層所造成的皺紋，抑制神經毒性。 　 　杞孟衿醫師補充說，使用這些保養品，必須擦上一段時間才能有效果，所以必須要有耐心使用；除了保養品之外，想要回春抗老化的人，還可以選擇這幾年很紅的 醫學美容，尤其是雷射科技，像是脈衝光，可抑制斑點，至於複合式日式光纖美白、飛梭雷射則是能解決皺紋問題，效果雖然會比擦保養品快，但是比較無法達到長 時間的效果，所以建議可以定期做一些雷射療程，搭配保養品的使用，會有較好的效果。 　　醫師最後提醒民眾，要防止皮膚老化，最重要的工作還是「加強防曬、保濕」，平時就應該要使用防曬保養品，減少紫外線入侵，保濕則可讓皮膚看起來水嫩有光澤，自然就會讓人看起來年輕美麗。

拚期中考壓力大 女大生頭皮長「皮蛇」

記者徐夏蓮／台中報導

中市一位20歲女大學生，疑似為了準備期中考，引爆壓力點，從額頭到頭皮長出帶狀?疹，還一度被誤診是蜂窩性組織炎，澄清醫院中港院區皮膚科主任鍾政瑾昨天表示，帶狀?疹其實就是水痘病毒的復活，俗稱「皮蛇」，抵抗力低的人，最容易讓潛藏在神經節冬眠的皮蛇「醒」來！

鍾政瑾主任指出，這位大學女生起先在額頭發現一個約5元錢幣大小的斑塊，斑塊上面長出數顆小膿包，被誤以為蜂窩性組織炎，接受一週治療未見好轉，她覺得偏頭痛越來越嚴重，才來找她診治。

檢查發現，她左側頭髮內長了不少的紅色小丘疹，小丘疹分佈在她左側頭皮上，她自述因學校期中考，準備功課壓力超大，額頭上也在這時突然出現不明斑塊，她沒有熬夜K書，醫師懷疑可能是怕被當掉得失心太重，引爆壓力點，造成身體免疫力低下，讓帶狀?疹有機可乘。

鍾政瑾主任說，帶狀?疹其實就是水痘病毒復發，得過水痘的人，水痘雖然好了，但病毒並沒有消失，而是在身體內某一個神經節冬眠，當身體抵抗力差時，病毒便沿著當初窩藏處神經節所支配的神經傾巢而出，不但使這條神經發炎受傷，也沿著這條神經所支配的皮膚紅腫起水泡。

她指出，頭部帶狀?疹如果太靠近眼睛，病毒有可能會侵害到眼角膜，造成眼睛的傷害，也有可能傷害到聽神經，造成耳鳴、暈眩等後遺症，帶狀?診的黃金治療期是發作3天內，因為越早服用抗病毒藥物越有效。

大型研究顯示 銀杏無助預防阿茲海默症

時間： 2008/11/19 撰稿‧編輯：楊明娟 新聞引據：採訪,美聯社

根據美國進行的一項大型研究結果顯示，長期以來被認為有助於預防老人失智的銀杏，其實並沒有這種效果。 　　銀杏俗稱白果，一般認為，銀杏具有兩大功能，一是抗氧化功能，可以延緩老化；二是活化血小板、抑制凝血功能，可增加腦部、心臟的血流量。因此被認為可以預防俗稱老人癡呆症的阿茲海默症。 　　根據統計，在2007年全美國銀杏營養補充劑的消費達到1億700萬美元。不過根據19日刊登在美國醫學會期刊的一項大型研究結果顯示，銀杏對預防阿茲海默症並沒有幫助。 　　研究人員針對3千名、年紀在75歲以上的美國老人進行長期研究，其中一組人每天服用120毫克的銀杏補充劑，另一組人則是服用不含銀杏的安慰劑。 　　這些老人每半年定期接受老人癡呆的檢查，過6年後發現，服用銀杏補充劑的這組共有277人後來罹患阿茲海默症，而服用安慰劑的這組則有246人罹患。

外科治療創舉 利用病患幹細胞進行氣管移植

時間： 2008/11/19 撰稿‧編輯：何宗龍 新聞引據：中央社

根據19日刊出的醫學研究報告，一名30歲的哥倫比亞女子在西班牙成功接受自己幹細胞培植氣管移植手術，成為全球首宗個案，則不會出現排斥。 　 　報告撰寫人之一，英國布瑞斯特大學(University of Bristol)教授布希爾(Martin Birchall)指出，這項外科移植手術是一項創舉，顯示成年人幹細胞與重建的生物材料能夠大幅增進外科手術對重症患者的療效。他說：這項成果已證明醫 界行將邁入外科手術治療的新時代。 　　罹患肺結核的婦女卡斯蒂約(Claudia Castillo)面臨割除左肺的噩運，因為與她的左肺相連的氣管感染且受損嚴重到無法復原的程度。 　　醫療團隊建議她，可以嘗試一種從未測試過的治療方式，以取代她受損的氣管。 　　醫療團隊採用巴杜阿大學(University of Padua)研發的新技術，利用高科技清洗方式擦洗一名51歲女器官捐贈者的氣管，移除氣管上的細胞。 　　接下來，他們利用卡斯蒂約本身的細胞重建活組織，再將它們移植至捐贈者的氣管。醫療團隊自她的骨髓中抽取幹細胞後，先在布希爾的實驗室大量培養。 　　實驗室培養出的幹細胞植入捐贈者無菌的氣管表面，再利用一台生物感應器促進它們轉移入氣管組織。下一步接著移植氣管上皮細胞，以排除肺部異物，協助主氣道通暢。最後，醫生動手術切除卡斯蒂約受損的氣道，換上重建好的氣管。

美研究：額外補充硒 無益預防攝護腺癌 【13:35】

〔中央社〕攝護腺癌病友接受治療後，醫生通常會建議病友補充硒元素及維生素E；不過，美國最近一項大型研究發現，額外補充硒及維生素E弊多於利。部分醫師建議攝護腺癌病友先停用。

美國國家癌症研究院（National CancerInstitute, NCI)在一項針對3萬5000位50歲以上額外補充硒元素、維他命E的男性做10年試驗，進行到第七年後，因發現可能無法發揮預防攝護腺癌效果，反而可能導致其他副作用，這項試驗已於今年10月底喊停。

和信醫院泌尿科醫師張樹人表示，NCI研究顯示，單獨使用200微克的硒元素或400單位的維他命E，或者合併使用，都無法有效預防攝護腺癌；研究還發現，單獨使用硒元素可能增加糖尿病風險，單獨使用維他命E則可能增加罹患攝護腺癌風險，但相關數據並不具統計學上的意義。

張樹人建議攝護腺癌病友，先停用硒元素及維他命E，多吃已被證實能預防、改善攝護腺癌症狀的番茄。

台北榮民總醫院泌尿科醫師張延驊表示，過去曾有多項研究指出硒元素、維他命E對治療、預防攝護腺癌有效果；他對NCI最新研究結果感到驚訝，表示會再深入了解。

台灣攝護腺癌防治協會理事長黃清祥則建議病友，在狀況未明前，先停用相關輔助治療。

又熱又乾全球面臨無「米」

■彭少兵要稻米力保其濕！

[2007-09-02]

文﹕吳大秀　圖﹕法新社
　前美國副總統戈爾近年大搞環保，希望喚醒人們正視全球暖化的問題。
　那邊廂在馬尼拉，一群熱血的科學家就組織起一個名叫國際稻米研究所（International Rice Research Institute，下簡稱IRRI）為全球66億人口保住稻米的產量及質素，做人類真正的「米飯班主」。其中有參與該計劃的華人教授彭少兵認為，最主要是有效控制雨水的分佈。
　原來不單只女性的皮膚，稻田的保濕對人類而言更加刻不容緩。

太熱 地又少

　IRRI設於菲律賓的首都之南邊，屬於1970年代「綠色運動」（Green Revolution）有助提升國家穀類產物額的功臣。三名隸屬IRRI的專家，肩負起未來即使人類受到全球暖化或海洋水位上漲問題，仍然能確保「有米開飯」的使命。這個跨政府的氣候轉變監察小組，指出以現時的走勢推測，全球溫度將會每10年上升0.6度，較之前預測的每世紀0.6度高出好幾倍，直接影響到世界食糧的種植及生產量。
　據統計，稻米的收成會因晚間溫差上升每攝氏一度而下跌近一成。「這種溫度的影響，先是稻米的質素，繼而是因為太熱而縮短了它們的生長時間，直接引至收成量下跌。」彭教授說。由1978年至2003年間，晚間溫差的中位數上升了攝氏1.5度，據彭教授說這預期了未來28年間將有15%的稻米收成下跌。
　印度及中國，可算是全球兩個最大的稻米供應原產地，但乾旱的襲擊熱點，偏偏最嚴重是東印度區域，一旱可令到1500萬靠雨水溉田的農民一年內破產無以維生；就算在中國，不單是農業，就連其他生產工業亦大量需要用水，求過於供，使得供應到田地的水量變得緊張。
太鹹 種米難
　除了乾旱之外，另一主要問題就是海水水位上漲，不單影響到沿岸的田地，使得某些農民因缺水而用上海水作灌溉，成為稻米田的第二殺手。全球暖化的影響，海洋水位將在未來一世紀內上升最高85厘米，肯定為全球主要的稻米產地如越南、巴格達及印度等地帶來強大威脅。
　有見及此，IRRI的研究員的目標，乃要培植出新的稻苗及創出更有效的稻田管理技巧，幫助農夫解決地旱、全球升溫及海水入侵農田的三面威脅局面，以及在新地段栽種時面對的害蟲和病菌等問題。由IRRI人工培育出來的新品種稻苗，看來比較「硬淨」，更適合栽種於在稍乾的田地、對晚上溫差的抵受力亦頗強；新品種經研究室內超過11萬的基因庫中抽取混合培植出來，研究員更成功把本應須要15年的培植研究時間，縮短至6年。
　人定勝天？以IRRI的力量就能獨力改善全球的稻米問題？甚至勝過天氣帶來的威脅？IRRI在資金贊助方面，近日正面對不少波瀾，「暫時來說，IRRI與問題的對抗戰仍處『五五波』的狀態，不過，假如我們在研究上得不到應有的支援的話，勝算就將與日俱減了。」彭教授慨嘆。

末日時鐘及其倒數之前……

作者：李永展(台灣環境資訊協會候補理事、中華民國社區營造學會理事)

美 國前副總統高爾製作的《不願面對的真相》一片，掀起全球關注全球暖化現象的熱潮，然而此一攸關地球命運的暖化警訊，卻不應被視為短暫的流行，因為它是如此 真真實實地威脅著我們賴以生存的環境。我們或許對於人跡罕至的南北極劇烈融冰所意味的崩潰無所警覺，但在人類聚居的澳洲連年大旱、歐洲狂飆酷熱、亞洲水患 頻傳、美洲旱澇交替的環境變異中，地球日益清晰的末日鐘聲，我們似乎再也不能拒絕傾聽。

1947年，在廣島核爆與核武競賽的陰影下，美國《原子能科學家會刊》（The Bulletin of the Atomic Scientists）提出「末日時鐘」（Doomsday Clock）的概念，提醒世人有關世界末日的意象（子夜十二點）及當代核爆的用語（倒數計時），並將當時的末日時鐘設定為23點53分。因為人類擁抱核武 就像是擁抱末日，人類將發展自我毀滅的能量視為一種競賽，無異宣布地球末日已進入倒數計時。

此後，《原子能科學家會刊》每年都會根據全球政經局勢及重要事件調整末日時鐘。2007年，日趨嚴重的全球暖化促使科學家將末日時鐘由2006年的 23點53分調快至23點55分。而更值得警惕的是，核武的啟動與否尚可受人類的理性控制，而全球暖化所造成的破壞，卻是一失控的連鎖反應，我們僅有極為 微小的機會予以挽回。

根據英國記者作家馬克‧林納斯（Mark Lynas）總結科學資料與數據出版《六度：我們在一個較熱地球上的未來》（Six Degree: Our Future on a Hotter Planet）一書提出氣候模型預言：避免全球平均氣溫上升一度的機率等於零，避免增加二度的機率為93%，但前提是我們必須在未來十年裏，達成全球溫室 氣體的排放減低60％的目標。而一旦這個目標無法達成，地球溫度將會一路升高，屆時自然界所有的回饋作用將加速失靈，而我們將再也沒有機會阻止地球走向毀 滅的命運。

無論這個預言模型是否成真，但不能否認的是，碳排放對於全球暖化問題的確具有關鍵性的作用。國際能源署的統計資料顯示，台灣從1990年到2005 年之間，每人每年二氧化碳排放量，從5.73噸大幅增加為11.25噸，亞洲排名第1，全球排名18。台灣在碳排放的「貢獻」可說是名列前茅，而以生態足 跡的概念表示，就2005年的排放數據換算，台灣的碳足跡為4.17公頃/每人，碳足跡總和高達9568萬公頃，大於26個台灣，這意味著台灣人一年所排 放的碳，需要相當於26個台灣大小的森林才足以吸收。

此一驚人數據說明我們目前的消費型態所造成的環境負荷，遠遠超出自然所能容受的範圍。於是最迫切的問題便在於，我們如何在進入倒數之前，轉向永續的 方向前進。就公共政策而言，調整能源供應、提高能源效率、綠色交通與科技必然是極為刻不容緩的一環；另一方面，在物質文明極度氾濫的生活形態中，我們生活 中的種種細節，是累積地球走向崩潰的總和。因此我們所追求的永續生活，必須試圖扭轉傳統發展的思維，避免不必要的硬開發，學習種種對環境友善的生活方式， 以共同維繫永續發展的可能性。換言之，做為地球公民的每一個成員，需要更多的友善創意與自決責任，發展各種因應暖化問題的提案，並且具體實踐在日常生活之 中。

例如從一個簡單的「開窗」想法，便能引動一連串的行動方案：騎自行車以減少運具戶外排廢、運用具清淨功能的室內植栽取代空調設備等，當戶外與室內的 空氣問題不再仰賴隔離的方式解決，便能實現開窗這樣一個小動作。於是，以自然風取代冷暖氣的消耗，每一度可省電6%，一個夏天可省3億度電，同時減少的二 氧化碳排放更高達20萬公噸以上。

每一個事件的發生，都是下一個事件的前奏，拍動翅膀，每一個人都能引發蝴蝶效應。我們可以相信所有的良性循環就如同惡性循環一樣，其作用力都往一個更好或更壞的方向，以重力加速度的力道前進…