全球暖化 托斯卡納紅酒將消失？

全球暖化 托斯卡納紅酒將消失？ 2007-3-10

【大公網訊】意大利紅酒以質好味美、價格合理而著名，尤其著名托斯卡尼（托斯卡納）紅酒，有人認為和法國名酒不相上下，但美國研究卻指出，由於全球暖化，雨水氾濫，意大利托斯卡尼酒莊可能在100年之後就會消失，寒冷的北歐取而代之成為新酒莊。不過，意大利酒農卻拍胸脯保證，意國紅酒絕不會消失。 據台媒體編譯的消息，陽光、海水、葡萄樹籐，電影托斯卡尼艷陽下的美景，讓意大利的托斯卡尼成為全球素負盛名的度假勝地，因為這里風景好，著名的托斯卡尼紅酒更是令人回味無窮。 不過，美國佛羅倫斯大學研究指出，由於全球暖化，過量的雨水將改變托斯卡尼酒莊的泥土，傷害葡萄酒籐，估計100年之後，托斯卡尼酒莊將被迫消失，目前寒冷的北歐，將在下一世紀成為全球最重要的酒莊之一。 CNN記者表示，「聽起來美麗的托斯卡尼酒莊，似乎被受威脅，但這里的酒農駁斥這樣的說法，認為事實上幾年來酒的品質反而變得更好。」 意大利托斯卡尼的酒農認為從歷史來看，地球的氣候變化週期，其實長達數千年，當劇烈變動來臨之前，托斯卡尼將已經找到了應變方法。意大利酒莊經理安立卡維勒指出，「100年對地質時代以及對氣候變化來說，就等於人類歷史的1秒而已。」 托斯卡尼酒農還舉例，500萬年前之久的鯨魚化石，日前還在這里被發現，證明每個地區的氣候、地質本來就都會改變，所以盡情品嚐義大利美酒吧！酒農開玩笑說，地球暖化的問題，就留待科學家傷腦筋吧！ 注:【大公網訊】或【大公專訊】為本網即時新聞，非引自《大公報》，敬請留意。